史蒂芬妮的紅色收音機

有看過美國影集"Friends"的親戚朋友，

是否還記得其中有一集描述，

Phoebe和Monica想盡辦法、卻怎樣也做不出跟Phoebe阿嬤做的一樣好吃的獨門餅乾呢?

最後Monica才發現，

阿嬤的獨門秘方原來就是這一味: Nestle Toll House!

(Phoebe 一直誤認這名字是阿嬤的一位歐洲朋友啦)

這盤餅乾是暴風雨那天下雨烤的，

邊吃還邊看了電視確定龍捲風不會經過我們這ㄦ，

但是卻沒料到過沒多久之後就停電了!

還好烤得早它才逃過一劫。

那天很興奮地把Nestle Toll House買回家，

這次我有記得要記錄下完整的過程給大家瞧瞧。

<拍得太模糊了，不過還好很簡單只有兩個步驟: 預熱烤箱325F之後，烤個16-18分鐘>

<餅乾的露餡照: 這次挑巧克力餅乾，甜度只有50%的來試試，裡頭已經切好了共有12塊>

<因為背面說明提到每塊之間的間隔要隔3吋，所以我這次只好先烤6塊。

後來發現還是太貪心、一次烤太多了，導致空間不夠， 有的餅乾竟然給我擠成了正方形，失敗!>

<成品>

<烤好後的餅乾要先放涼才會變脆，配上一杯熱奶茶，真是太棒了>

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最近買了烤盤，可以用大烤爐烤餅干嚕 (不用再屈就小電烤箱)

趕緊重烤一盤來看看正常的餅乾形狀-->圓型的

不知道為什麼左邊第一塊還是隱隱約約看得出它方形臉的痕跡

不過已經比上一次成功多啦~