史蒂芬妮的紅色收音機

小林白鼠又長尾巴啦。

<home-made櫻桃夾餡的巧克力奶油戚風蛋糕>

六月有很多值得慶祝的事，

其中一件就是小林白鼠要長尾巴。

<白白胖胖的老鼠尾巴抖~抖~抖~>

幾個星期前有一天特地去Walmart要買汽車雨刷，

結果被鬼迷了心竅ㄉㄧㄠˊ在烤盤區，

朋友PY做的經典波士頓派一直飄ㄚ飄地在腦海中

膨脹、放大，

再膨脹、再放大~

走出賣場時整個人突然清醒過來，

才驚覺除了一手抓著雨刷之外，

另一隻手還拎著電動攪拌器、大鋼盆跟烤模...

(簡直是金光黨模式嘛)

還好小林白鼠生日快到了，

手上這一切傢私才變得名正言順~

老實說，

去年小林白鼠長尾巴時，

閒妻也是趁機買了一個LC的小紅烤盤、

也是很熱血地烤了一塊蛋糕。

結果，

糕如其名，

拿出烤箱後它真的是給我長塊狀的!

我還記得小林白鼠踏入廚房那一刻，

看到塊狀蛋糕時臉上肌肉抽蓄的表情

(應該是很機警地馬上想到必須把它吃下去吧~金害~)

而這個慘痛的經驗害我被訕笑一整年!

今天，

既然想走出傷痛、迎向未來，

首先，

就應當勇敢地公佈去年珍貴的檔案照片~

<當年什麼廚房經驗都沒有，就不管三七二十一、很熱血地挑戰最難的蜂蜜蛋糕；

明明應該用特製的紙盤烤，還是不管三七二十一地給它塞進烤盤裡，結果就是這樣......>

調了巧克力醬，

隨手用塑膠袋擠出字體豪放奔流的 HAPY 32

(字沒辦法寫太多，因為每一秒都流向旁邊擴散中)

<事後根據鼠體實驗報告，吃起來口感很像某種叫不出名字的粿，簡稱蜂蜜粿~>

遠遠看起來蠻像一片(連厚片都稱不上的)吐司ㄟ，

所有的材料精華可都是濃縮在這吐司之中喔~

乖小白鼠，你就給我全都吃下去吧~

<明明是在做蜂蜜蛋糕，不知為啥又很天兵地給它灑了杏仁片跟胡桃片下去，

大概是想迷惑小林白鼠的視覺跟心智，靠版面取勝吧~ㄎㄎㄎ>

就這樣，

小林白鼠過了一個很飽的32歲生日，

而閒妻也從此不敢再踏入蜂蜜蛋糕界(悠悠貌).....

不過，

人總是會成長滴!

傷口總是會結痂滴!

今年小林白鼠長尾巴，

實在不應該再整他了...

前一陣子有機會到PY家實地操練打奶油，

加上反覆誦讀列印下來的食譜(Carol自在生活)，

放膽走進廚房開始叮叮咚咚起來。

小林白鼠在書房聽到聲音，

一臉關心

(很擔心又有一個很飽的生日)，

不時進來廚房視察一下戰況。

瞄了貼在冰箱上的食譜之後，

他問了一個很認真的問題:

"ㄣ....為什麼蛋糕會很威ㄨㄟ風ㄚ???"

"??????"

(無言中)

ps. 明明食譜上就是寫"戚風(chiffon)"蛋糕。。。

不過老實說，

小林白鼠還真不是蓋的，

別看他在一旁跑進跑出的好像在裝忙，

重要時刻像是分蛋黃蛋白、

或是拌麵糊、抹奶油等高技巧的工作，

他都很有興趣參一腳而且做得很好喔!

<剛出爐還熱熱的蛋糕體>

<麵糊調太多所以又多做了杯子蛋糕>

<兩個人等不及杯子蛋糕變涼就動手，大成功~~吃起還比雞蛋糕還綿密細緻，剖面圖乍看之下有點像輕起士蛋糕哩>

<壽星忍不住又嗑了一個杯子蛋糕>

<最近是櫻桃的季節，自己熬果醬簡單又健康，今天決定做有櫻桃夾餡的蛋糕>

<剛熬好的櫻桃果醬要先放涼>

<接下來要動手將heavy cream打成鮮奶油，加入巧克力粉就變成巧克力鮮奶油啦~>

<這時蛋糕體變涼脫模，光溜溜害羞見人囉~>

<鏘~鏘~鏘~鏘~抹好鮮奶油的櫻桃巧克力蛋糕完成了!大手筆一點，材料澎派一點就會很好看~>

<杯子蛋糕擠了奶油花、淋上櫻桃醬>

<小林白鼠超high的啦~>

<這塊是壽星的蛋糕，有加料多了一顆完整的櫻桃~哈>

<很榮幸邀請到幾位AV附近的好鄰居，百忙之中抽空來開心吃蛋糕~>

祝小林白鼠生日快樂~永遠開心喔!ㄎㄎㄎ